Creating culture medium with tasty flavors and exploring the bacterial world! (2024)
workshop
photo: Masashi Otsuto (CCBT)
さまざまな味や形の培地を組み合わせ、自分だけのオリジナル培地をデザイン・制作する。
作った培地に、自分の身体や身の回りから目に見えない微生物を集め、培養・観察する。
※このワークショップは、2024年度 『CCBT ひらめく☆道場 バイオテクノロジー入門』として企画・開催されました。（想定対象年齢：小学生）
This workshop was planned and held as part of the 2024 CCBT Hirameku☆Dojo: Introduction to Biotechnology.
(Expected target age: Elementary school students)
Link to the workshop page：https://ccbt.rekibun.or.jp/events/hirameku-dojo-20240910
寒天培地を作る。料理をするようにレシピを見ながら、 様々な試薬を計量し、ガラス瓶の純水に溶かしていく。これをオートクレーブで滅菌し、少し冷ましてからシャーレに注いで固める。
わたしが初めて寒天培地を作ったとき、 オートクレーブから立ち上ってくる匂いが「美味しそう」だと感じ、「微生物もわたしも美味しいと思うものが同じなんだ」と思った。
この経験が元になり、普段私たちが美味しく飲んでいる飲み物を使った寒天培地を作り、身の回りの環境や自分の身体から、肉眼では見えない微生物を採取して、培養・観察するワークショップを企画・開催した。
飲み物としては微生物が好むもの、あまり好まないものを数種選出。固まった培地を型抜きして設置することで、1つのシャーレ内に複数の味の培地を自由に組み合わせられるよう設計。菌が好きな培地・あまり好きでない培地を予想しながら、創意工夫して制作できるような内容を目指した。
Prepare agar medium. Just like cooking, follow the recipe and dissolve various nutrient reagents into a glass bottle filled with water in precise amounts. Sterilize the mixture using an autoclave, then let it cool before pouring it into petri dishes to solidify.
When I first made agar medium this way, I thought the scent rising from the autoclave smelled "delicious." It made me realize, intuitively, that both microorganisms and I find the same things appealing.
Based on this experience, I planned and held a workshop where participants created agar medium using beverages we commonly enjoy. They then collected and cultured invisible microorganisms from their surroundings and their own bodies to observe them.
A selection of beverages was chosen—some that microorganisms prefer and others they don't. By cutting the solidified medium into different shapes, participants could creatively combine multiple types within a single petri dish. The goal was to encourage experimentation by predicting which areas would foster microbial growth and which would not.
